Mù Cang Chải

Nằm giữa dãy Hoàng Liên Sơn, Mù Cang Chải là vùng đất của đồng bào Mông, nơi bao thế hệ đã bền bỉ khai phá những sườn núi dốc thành các thửa ruộng bậc thang uốn lượn trải dài. Ruộng bậc thang ở đây không chỉ là cảnh quan kỳ vĩ mà còn là kết tinh của lao động, của tri thức canh tác và mối gắn bó lâu đời giữa con người với núi rừng, nguồn nước.

Đầu mùa hè, khi những thửa ruộng được đổ nước chuẩn bị cho vụ cấy mới, cả thung lũng biến thành những tấm gương khổng lồ phản chiếu mây trời và sắc núi. Từ đèo Khau Phạ, đồi Mâm Xôi đến các bản làng nép mình bên sườn đồi, mỗi góc nhìn lại hiện lên một bức tranh khác nhau, đẹp nhất vào lúc bình minh và hoàng hôn.

Đến Mù Cang Chải, du khách có thể ngắm ruộng bậc thang mùa nước đổ, chinh phục đèo Khau Phạ, thưởng thức xôi ngũ sắc, cơm lam, thịt nướng cùng táo mèo - và hiểu vì sao việc gìn giữ ruộng bậc thang, rừng đầu nguồn và văn hóa canh tác truyền thống luôn là điều quan trọng nhất của vùng đất này.